Mixologie & Spiritueux
La dilution par les glaçons : l'erreur fatale d'un cocktail
Un cocktail trop aqueux n’a pas forcément reçu trop de glace. Il a souvent reçu une glace mal gérée. Nuance décisive. Dans un Daiquiri au rhum agricole, dans un Old…
18 juillet 2026 · 12 min de lecture
